Sommerblütenhonig - echter deutscher Honig, cremig gerührt, naturbelassen - 500g
Unser prämierter Sommerblütenhonig stammt vom Plöner See in Schleswig-Holstein - direkt von der Imkerin!
Kaltgeschleudert (ist eigentlich Unsinn, weil jeder Honig kalt geschleudert wird, aber wird immer gern geschrieben), unbehandelt, nicht erwärmt, nur zweifach gesiebt, gerührt und direkt abgefüllt.
Sommerblüte (11.7.2020): gemäß Pollenanalyse: 72% Rapspollen, sowie Scheinakazie, Eiche, Erdbeere, Steinobst, Kernobst, Brombeere, Weide und Ahornarten.
Sommerblütenhonig – lecker und gut für die Gesundheit
Honig ist ein jahrtausendealtes Naturprodukt. Er schmeckt nicht nur sehr lecker, er ist auch richtig gesund! Was viele fleißige Bienen sammeln und unsere Imkerin verarbeitet besteht aus natürlichem Fruchtzucker, Aminosäuren, Enzymen und vielen Mineralstoffen.
Sommerblütenhonig enthält weniger Kalorien als raffinierter Zucker. Er kann aber den Appetit anregend und wirkt sich ähnlich wie Zucker auf die Entstehung von Karies aus. Dafür enthält Honig Antioxidantien, bioaktive Stoffe und entzündungshemmende Enzyme, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Honig kann die Blutfettwerte positiv beeinflussen und wird als wirkungsvolles Mittel gegen Husten eingesetzt. Äußerlich angewandt, kann Honig die Linderung von Schuppenflechte, Herpesbläschen und Hämorrhoiden unterstützen und auch bei Verbrennungen und Wunden wird die Heilung durch die antibakterielle und antientzündliche Wirkung des Honigs unterstützt.
