Knoblauch. Entweder man hasst ihn oder man liebt ihn. Confierter Knoblauch begeistert alle durch und durch.
Kein Knoblauchgeruch mehr an dem Fingern, kein mühsames Schälen. Einfach aus dem Glas ins Gericht. Ob Fisch ob Fleisch, Pasta, Sauce, Dressing, Dip, Eintopf - einfach perfekt für die schnelle Küche. Oder einfach wie ein Stück Butter auf gerösteten Brot genießen. Ein wahrer Alleskönner aus der Speisekammer.
Confierter Knoblauch ist super praktisch, den man hat immer eine extra Portion Geschmack zu Hand, die fast jedes Gericht aufwerten kann.
Statt frischen Knoblauch kann man den Confierten Knoblauch überall einsetzen wo man sonst die duftende Knolle verwendet.
Der contierte Knoblauch schmeckt viel runder als frischer Knoblauch und der Geruch ist weniger beißend.
Durch das confieren verliert der Knoblauch seine Schärfe, ohne sein herrliches Knoblaucharoma einzubüßen und wird butterweich. So weich, dass man ihn einfach zerdrücken kann.